Klare Fleischbrühe mit Markklößchen und Flädle
------------------------------
Rindfleisch aus dem Smoker und Schweinefilet
Spätzle, Westernkartoffeln, Soße
Gurkensalat, Karottensalat und Blattsalate
-------------------------------
Schwäbische Pflaumencreme
--------------------------------
Spargelcremesuppe mit gerösteten Brotwürfeln
------------------------------
Ganzes Lachsfilet vom Grill
Putenbrust
Kartoffelgratin und Bandnudeln
Kaisergemüse
-------------------------------
Cantuccini-Creme
--------------------------------
Graved Lachs (selbstgebeizt) mit Dillsoße und Baguette
------------------------------
Schweinebraten mit Soße, Rindergulasch
Semmelknödel und Spätzle
Rotkohl, Ruccola mit Kirschtomaten
und gehobeltem Parmesan
-------------------------------
Tiramisu
--------------------------------